在洲泉鎮(zhèn)第二垃圾中轉(zhuǎn)站旁，這幾天，施工人員正在加緊工作，這里即將建成桐鄉(xiāng)市首座餐廚垃圾處理站，為全市餐廚垃圾處理探索生態(tài)化新路子。

近年來(lái)，隨著市民生活水平的提高，桐鄉(xiāng)的餐飲業(yè)迅速發(fā)展，既推動(dòng)了社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的提升，又便利群眾生活，但由于餐廚垃圾所引發(fā)的環(huán)境污染日益嚴(yán)重。這些環(huán)境問(wèn)題主要有餐飲油煙、廢水、噪聲、廢棄油脂及廚余垃圾等，“高油、高鹽的餐飲垃圾，極易腐敗變質(zhì)變臭，一直都是垃圾管理的老大難，監(jiān)管不力還會(huì)導(dǎo)致地溝油等‘舌尖上的危險(xiǎn)’。”洲泉鎮(zhèn)“五水共治”辦工作人員介紹，“五水共治”實(shí)施后，更要求餐飲垃圾的規(guī)范化處理，尤其是餐飲垃圾大戶——飯店賓館、學(xué)校食堂、企業(yè)食堂的餐廚垃圾處置問(wèn)題顯得尤為迫切，“可是全市在這方面并沒(méi)有特別好的經(jīng)驗(yàn)。”

為了破解這一難題，今年，洲泉鎮(zhèn)專門組織赴外地考察取經(jīng)，學(xué)習(xí)周邊城市的餐廚垃圾處理經(jīng)驗(yàn)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，在其他城市優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上創(chuàng)新模式，摸索一套適合桐鄉(xiāng)實(shí)際情況的餐廚垃圾處理方法。從今年7月起，這個(gè)桐鄉(xiāng)首座餐廚垃圾處理站在洲泉鎮(zhèn)啟動(dòng)建設(shè)，預(yù)計(jì)本月底可投入使用。“建成以后，基本可以滿足鎮(zhèn)區(qū)的餐廚垃圾處理需求。”工作人員介紹，處理站建起來(lái)后，還將購(gòu)買專業(yè)的處理設(shè)備，運(yùn)用生態(tài)化原理處理餐廚垃圾，最終產(chǎn)出有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用。如果洲泉鎮(zhèn)的試點(diǎn)效果好，今后，這一套技術(shù)還將在全市范圍內(nèi)進(jìn)行推廣。