農(nóng)民要致富，養(yǎng)殖須先行。隨著這一致富理念的推行，近幾年，畜禽養(yǎng)殖在廣大農(nóng)村呈幾何數(shù)字增長(zhǎng)。
然而，調(diào)查表明，畜禽糞便已成為農(nóng)業(yè)面源污染的主要源。據(jù)有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，目前，我國(guó)每年農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中所產(chǎn)生的畜禽糞便、秸稈和菜幫、菜葉、瓜皮、果殼等廢棄物超過(guò)50億噸。
多年以來(lái)，對(duì)于農(nóng)牧業(yè)廢棄物資源化利用以及無(wú)害化處理能力相對(duì)不足，如何使這些被當(dāng)作垃圾處理或丟棄的寶貴資源回收再利用一直是人們探索的難題。今年8月，記者隨隴原環(huán)保世紀(jì)行“節(jié)能減排”采訪(fǎng)團(tuán)深入甘肅武威農(nóng)村及城郊看到，一場(chǎng)農(nóng)業(yè)環(huán)保革命正在進(jìn)行中，政府、企業(yè)都在積極尋找破解農(nóng)業(yè)廢棄物變廢為寶的難題。
“廢棄物”利用變廢為寶
“原來(lái)我家?guī)装兕^肉牛產(chǎn)生的糞便，不知道怎么處理好，現(xiàn)在把這些廢物交給有機(jī)肥公司處理，方便得很。”天祝藏族自治縣華藏寺鎮(zhèn)紅大村的藏族養(yǎng)殖戶(hù)卓力才說(shuō)。
卓力才無(wú)處堆放的糞便不僅找到了出路，并且還有不小的收入，這無(wú)疑是一筆意想不到的收獲。
收購(gòu)卓力才家?guī)装兕^牛產(chǎn)生的糞便的企業(yè)是甘肅綠能瑞奇生物技術(shù)有限公司(下稱(chēng)綠能瑞奇公司)，這是我省第一家專(zhuān)門(mén)從事綜合利用農(nóng)牧業(yè)廢棄物經(jīng)無(wú)害化處理加工成有機(jī)肥的企業(yè)，公司負(fù)責(zé)人黨升榮告訴記者，該公司今年已經(jīng)在天祝藏族自治縣畜牧養(yǎng)殖及蔬菜種植業(yè)集中的松山鎮(zhèn)、打柴溝鎮(zhèn)和石門(mén)鎮(zhèn)分別建立了農(nóng)牧業(yè)有機(jī)廢棄物回收網(wǎng)絡(luò)收購(gòu)處理站點(diǎn)，對(duì)周邊的畜禽糞便、尾菜等進(jìn)行收購(gòu)并處理加工成有機(jī)肥。
武威華晟生物科技有限公司(下稱(chēng)武威華晟公司)同樣是一家利用農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖糞便等農(nóng)業(yè)廢棄物加工生產(chǎn)有機(jī)肥的企業(yè)，在公司副經(jīng)理安瑞祥的陪同下，記者來(lái)到有機(jī)肥生產(chǎn)車(chē)間，工人正忙碌著拌肥，對(duì)經(jīng)過(guò)無(wú)害化處理加工初步成型的有機(jī)肥進(jìn)行攪拌、分揀、分裝……之后，將經(jīng)過(guò)傳輸帶傳送的有機(jī)肥碼放成一排排的肥墻。整個(gè)生產(chǎn)車(chē)間除略有些肥料味外，干凈整潔，根據(jù)肥料的成分含量不同碼放整齊有序。
安瑞祥告訴記者：“公司已與周邊豐樂(lè)鎮(zhèn)等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)200多戶(hù)農(nóng)戶(hù)簽訂了畜禽糞便收購(gòu)協(xié)議，年可消納3.75萬(wàn)噸禽畜糞便，加之其他農(nóng)業(yè)廢棄物年可生產(chǎn)有機(jī)肥5萬(wàn)噸。”
記者注意到，經(jīng)過(guò)建廠(chǎng)對(duì)農(nóng)業(yè)廢棄物的加工利用，有機(jī)肥廠(chǎng)附近村莊環(huán)境明顯得到改善，禽畜糞便和秸稈等不再隨處可見(jiàn)。
有機(jī)肥生產(chǎn)技術(shù)的成熟，將農(nóng)牧業(yè)廢棄物資源化利用，將其轉(zhuǎn)化為商品有機(jī)肥，避免了廢棄物直接排放對(duì)環(huán)境帶來(lái)的危害，化害為利，變廢為寶。
循環(huán)利用“農(nóng)產(chǎn)品”增值
2014年，卓力才家中的400多頭肉牛產(chǎn)生的1500m3糞便都由綠能瑞奇公司收購(gòu)，“我把這些牛糞送到公司，每立方米還能掙50元，去年光廢棄物這一塊的收入就達(dá)到75000元。”他說(shuō)。
在武威市涼州區(qū)和平鎮(zhèn)中莊村，養(yǎng)殖大戶(hù)劉生全養(yǎng)了900多頭奶牛，2014年，他的600m3的奶牛糞便被武威華晟公司收購(gòu)處理，每立方米牛糞出售價(jià)格30元，收入近2萬(wàn)元。
牛糞能賣(mài)這么多錢(qián)，以前卓力才和劉生全想都沒(méi)有想過(guò)，這樣一來(lái)牛更值錢(qián)了。牛糞交給有機(jī)肥廠(chǎng)再加工，生產(chǎn)的有機(jī)肥種田比牛糞直接種地效果好多了。
安瑞祥介紹，傳統(tǒng)的農(nóng)家肥直接還田，發(fā)酵的畜禽糞便不僅會(huì)燒傷植物根系，還會(huì)與農(nóng)作物搶奪養(yǎng)分，進(jìn)而影響收成。廢棄物發(fā)酵成有機(jī)肥，可以調(diào)節(jié)土壤的PH值，進(jìn)而有效提升農(nóng)作物品質(zhì)并生產(chǎn)出無(wú)公害的綠色食品。
有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)，對(duì)畜禽糞便、玉米芯、秸稈、爛菜葉等進(jìn)行利用、再利用，最后又把這些廢棄物用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，徹底做到了把資源榨干用盡。在這一循環(huán)過(guò)程中，如果缺少了有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)，循環(huán)就會(huì)斷開(kāi)，農(nóng)業(yè)廢棄物很有可能永遠(yuǎn)作為垃圾處理。
涼州區(qū)中壩鄉(xiāng)種菜大戶(hù)陳先對(duì)有機(jī)肥也贊不絕口：“使用有機(jī)肥后病蟲(chóng)害明顯減輕，土壤變得疏松起來(lái)，減少了連作障礙，種出來(lái)的黃瓜番茄都特別好吃，市場(chǎng)上賣(mài)的價(jià)格明顯好多了。”
武威市人大常委會(huì)副主任張承潛說(shuō)：“曾看到有機(jī)肥廠(chǎng)免費(fèi)給農(nóng)戶(hù)推廣有機(jī)肥，在涼州區(qū)中壩鄉(xiāng)一塊地里有機(jī)肥種植蔬菜和傳統(tǒng)農(nóng)家肥種植蔬菜進(jìn)行對(duì)比，有機(jī)肥效果比較明顯，效果好了，農(nóng)民一傳十十傳百的認(rèn)可了有機(jī)肥。”
張承潛用八個(gè)字總結(jié)了有機(jī)肥的好處：“地肥、產(chǎn)量高、品相好。”
“今年，武威已完成規(guī)模畜禽糞便綜合處理590.35萬(wàn)噸，綜合利用率達(dá)到92.69%，基本實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖廢棄物減量化、無(wú)害化、資源化。”武威市農(nóng)牧局副局長(zhǎng)佘世紅說(shuō)。
沒(méi)有廢棄物只有“商品”
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，甘肅省目前利用農(nóng)業(yè)廢棄物加工有機(jī)肥的生產(chǎn)企業(yè)有二十余家。
權(quán)威人士表示，作為農(nóng)村能源組成的重要部分，目前中國(guó)每年農(nóng)村廢棄物的可利用資源量超過(guò)4.2億噸標(biāo)準(zhǔn)煤，其中包括大量的秸稈、農(nóng)產(chǎn)品加工廢棄物等，且呈逐年上升的態(tài)勢(shì)。
“企業(yè)收購(gòu)農(nóng)牧業(yè)廢棄物并變廢為肥，不但給農(nóng)民增加了一份收入，而且，農(nóng)業(yè)減排也有效保障了農(nóng)村的生產(chǎn)、生活環(huán)境和飲水安全。”安瑞祥說(shuō)。
“只有放錯(cuò)地方的資源，沒(méi)有廢棄物，這是循環(huán)農(nóng)業(yè)最為重要的特點(diǎn)之一。”一位土肥專(zhuān)家說(shuō)。
黨升榮算了一筆賬：綠能瑞奇公司通過(guò)對(duì)周邊村鎮(zhèn)建立的糞便等廢棄物的收購(gòu)處理，每年可消納廢棄物5萬(wàn)噸，生產(chǎn)有機(jī)生物肥料2萬(wàn)噸，年可減排化學(xué)需氧量288噸、氨氮2.2噸，這不僅從成本賬、環(huán)保賬還是從有機(jī)肥成品上都是一筆既有經(jīng)濟(jì)效益又有社會(huì)效益的劃算賬，將農(nóng)業(yè)廢棄物變成更有價(jià)值的“商品”。
由于農(nóng)牧業(yè)廢棄物中含有豐富的有機(jī)質(zhì)和氮磷鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果利用有機(jī)肥生產(chǎn)技術(shù)將其轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)商品有機(jī)肥，經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益是難以用數(shù)字計(jì)算的。以北京市為例，該市經(jīng)過(guò)幾年的努力，發(fā)展商品有機(jī)肥料企業(yè)，每年資源化利用畜禽糞便、蘑菇渣等農(nóng)牧業(yè)廢棄物近300萬(wàn)噸以上，生產(chǎn)商品有機(jī)肥70多萬(wàn)噸。此外，還利用生物技術(shù)，將幾種廢棄物放在一起開(kāi)發(fā)生產(chǎn)出葉面營(yíng)養(yǎng)劑、花果營(yíng)養(yǎng)劑、果實(shí)營(yíng)養(yǎng)劑等多種肥料產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了對(duì)農(nóng)牧業(yè)廢棄物的利用、再利用。
2014年，甘肅省農(nóng)牧廳副廳長(zhǎng)楊祁峰在省政府新聞辦新聞發(fā)布會(huì)上表示，針對(duì)耕地總體質(zhì)量不高、耕地后備資源不足的狀況，甘肅省將通過(guò)實(shí)施有機(jī)肥資源利用工程、中低產(chǎn)田改良質(zhì)量提升工程、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田質(zhì)量建設(shè)工程來(lái)提升耕地質(zhì)量。
甘肅省的這一系列工程，正是給發(fā)展商品有機(jī)肥提供了良好環(huán)境和大好機(jī)會(huì)。
事實(shí)上，在很多發(fā)達(dá)國(guó)家，如美國(guó)、英國(guó)和日本等國(guó)家都從環(huán)境保護(hù)的大局出發(fā)，強(qiáng)調(diào)依法對(duì)有機(jī)肥資源進(jìn)行管理，這不僅有利于環(huán)境資源的保護(hù)同時(shí)更有利于農(nóng)業(yè)資源的循環(huán)發(fā)展。
