近年來(lái)，隨著中國(guó)餐飲業(yè)迅速發(fā)展，餐廚廢棄物數(shù)量也迅猛增加，年產(chǎn)生量約為3000-4000萬(wàn)噸。“十二五”期間國(guó)家啟動(dòng)了餐廚垃圾處理試點(diǎn)工作，目前已經(jīng)推出100個(gè)試點(diǎn)城市，推動(dòng)餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理，促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。據(jù)了解，廣東、江蘇等地區(qū)是目前餐廚垃圾收運(yùn)、處理較為領(lǐng)先的地區(qū)。

江蘇揚(yáng)州市市區(qū)餐飲業(yè)日產(chǎn)生餐廚廢棄物230余噸;建立餐廚廢棄物管理體系，建設(shè)餐廚廢棄物處理廠成為當(dāng)務(wù)之急。揚(yáng)州市政府決定采用投資-建設(shè)-運(yùn)營(yíng)方式建設(shè)市區(qū)餐廚廢棄物集中收運(yùn)處理項(xiàng)目，并將該項(xiàng)目納入2013年重大民生項(xiàng)目、揚(yáng)州市城建三十大重點(diǎn)項(xiàng)目之一。

首創(chuàng)環(huán)境所屬揚(yáng)州首創(chuàng)投資有限公司中標(biāo)該項(xiàng)目，投資額約1.5億元，總處理規(guī)模為200噸/天,一期處理量為100噸/天。一期建成后可年處理餐廚垃圾約3.6萬(wàn)噸，年產(chǎn)沼氣200萬(wàn)立方,年用沼氣發(fā)電約120萬(wàn)千瓦時(shí)，年提煉生物柴油約1萬(wàn)噸，年生產(chǎn)有機(jī)肥料約3500噸，解決了揚(yáng)州市2300多家持證餐飲單位以及學(xué)校、工廠、機(jī)關(guān)食堂等產(chǎn)生的餐廚垃圾問(wèn)題。自承接該項(xiàng)目以來(lái)，首創(chuàng)環(huán)境實(shí)施了一系列積極措施，以確保項(xiàng)目能夠穩(wěn)定健康運(yùn)行。

規(guī)?；者\(yùn)，集中式處置

首創(chuàng)環(huán)境子公司揚(yáng)州首創(chuàng)環(huán)保能源有限公司承建該餐廚廢棄物處理項(xiàng)目;項(xiàng)目位于揚(yáng)州市楊廟鎮(zhèn)環(huán)保產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，占地48畝，建設(shè)內(nèi)容主要包括收集運(yùn)輸系統(tǒng)、垃圾分揀系統(tǒng)、厭氧發(fā)酵系統(tǒng)、地溝油處理系統(tǒng)、生物柴油系統(tǒng)、污水處理系統(tǒng)和生產(chǎn)輔助系統(tǒng)。項(xiàng)目采用首創(chuàng)環(huán)境自主研發(fā)的厭氧消化處理技術(shù)，采用收集運(yùn)輸和處置一體化的運(yùn)行模式;規(guī)模化收集餐廚廢棄物，配置專(zhuān)業(yè)化運(yùn)輸車(chē)輛，按智能規(guī)劃路線，將餐飲垃圾集中運(yùn)抵處置廠，進(jìn)行深加工。

構(gòu)建核心文化，利用品牌效應(yīng)

項(xiàng)目公司自成立之初就打上了“首創(chuàng)”印記。通過(guò)企業(yè)文化的宣講與培養(yǎng)等系列活動(dòng)，使項(xiàng)目員工很快融入首創(chuàng)氛圍，忠誠(chéng)首創(chuàng)、專(zhuān)業(yè)守信的首創(chuàng)人素養(yǎng)潛移默化到每個(gè)人心中，樹(shù)立“讓我們的家園遠(yuǎn)離垃圾困擾”的使命感，形成“創(chuàng)新每一天”的首創(chuàng)文化與精神風(fēng)貌… …全方位構(gòu)建核心文化，營(yíng)造良好口碑，樹(shù)立品牌效應(yīng)，促進(jìn)了核心競(jìng)爭(zhēng)力的提高。

助力試點(diǎn)申請(qǐng)，打造標(biāo)桿項(xiàng)目

揚(yáng)州餐廚試點(diǎn)城市申請(qǐng)期間，揚(yáng)州市發(fā)改委、城管局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，并邀請(qǐng)江蘇省發(fā)改委領(lǐng)導(dǎo)到首創(chuàng)環(huán)境公司項(xiàng)目工地進(jìn)行實(shí)地考察。作為揚(yáng)州重大民生工程之一，首創(chuàng)環(huán)境揚(yáng)州項(xiàng)目公司對(duì)揚(yáng)州餐廚廢棄物產(chǎn)生量的調(diào)研情況、項(xiàng)目工藝路線、工程建設(shè)進(jìn)度、投資融資等情況進(jìn)行了詳細(xì)整理與匯報(bào)，組織編寫(xiě)了餐廚廢棄物資源化利用、無(wú)害化處理實(shí)施方案，積極配合揚(yáng)州市完成申報(bào)工作，并代表江蘇申報(bào)試點(diǎn)城市。目前，揚(yáng)州已成功申請(qǐng)為餐廚廢棄物資源化利用無(wú)害化處理試點(diǎn)城市，首創(chuàng)環(huán)境精心打造的揚(yáng)州項(xiàng)目成為標(biāo)桿企業(yè)，收獲1200萬(wàn)元財(cái)政扶持資金。

揚(yáng)州首創(chuàng)環(huán)保能源有限公司總經(jīng)理陳建琦介紹，“該項(xiàng)目經(jīng)歷了一年多的建設(shè)期，主體工程已經(jīng)竣工，即將進(jìn)入運(yùn)營(yíng)。公司將用實(shí)際行動(dòng)詮釋首創(chuàng)環(huán)境的城市環(huán)境綜合服務(wù)領(lǐng)先品牌，把揚(yáng)州項(xiàng)目打造成國(guó)家餐廚廢棄物處理試點(diǎn)城市中的標(biāo)桿。”