【創(chuàng)客名片】

王云飛，一位“70后”的清華大學(xué)博士后，目前是嘉興溯源生物科技有限公司總經(jīng)理、技術(shù)總監(jiān)。留學(xué)日本10年的王云飛一直研究的是餐廚廢棄物資源化利用的循環(huán)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域，并將國(guó)外的先進(jìn)技術(shù)帶入國(guó)內(nèi)，成功創(chuàng)辦了嘉興溯源生物科技有限公司，致力于摸索技術(shù)產(chǎn)業(yè)化之路。

【創(chuàng)客故事】

2013年，嘉興溯源生物科技有限公司在海鹽成立，經(jīng)過(guò)2年的發(fā)展，公司發(fā)展勢(shì)頭良好，已經(jīng)獲得國(guó)家科技部創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)優(yōu)勝獎(jiǎng)，同類(lèi)企業(yè)唯一一家獲獎(jiǎng)單位。它已經(jīng)成為浙江省餐廚廢棄物資源化利用試點(diǎn)單位，獲得浙江省副省長(zhǎng)袁家軍的肯定和批示，將在全省推廣。公司還將投資1.2億元建設(shè)二期工程，繼續(xù)為嘉興的環(huán)保事業(yè)作貢獻(xiàn)。

王云飛是清華大學(xué)博士后，該公司的專(zhuān)業(yè)技術(shù)項(xiàng)目正是由他親力打造，從技術(shù)人才轉(zhuǎn)型創(chuàng)業(yè)者，王云飛適應(yīng)得很快，因?yàn)檫@并不是他第一次創(chuàng)業(yè)了……

王云飛是一位東北漢子，1997年大學(xué)畢業(yè)后，進(jìn)入某臺(tái)資企業(yè)工作。在工作了一年之后，不滿(mǎn)足于現(xiàn)狀的他決心“下海”創(chuàng)業(yè)，并從家中湊足10萬(wàn)元開(kāi)了一家飼料廠(chǎng)。

“那時(shí)候人年輕，沖勁很足，也能吃苦，但是缺乏社會(huì)能力和知識(shí)，所以創(chuàng)業(yè)過(guò)程非常艱難。”王云飛回憶當(dāng)年那段經(jīng)歷，十分感慨。

新廠(chǎng)不到一年時(shí)間就倒閉了，王云飛深受打擊，但這段經(jīng)歷讓王云飛深刻認(rèn)識(shí)到，創(chuàng)業(yè)光有沖勁是行不通的，人還是需要很多的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)。

24歲那年，王云飛決定去日本求學(xué)。2001年，帶著親戚們湊出來(lái)的一筆錢(qián)，他踏上了一片陌生的土地，開(kāi)始了一段新的人生。

學(xué)習(xí)日語(yǔ)的日子是苦悶的，但是求學(xué)欲望強(qiáng)烈的王云飛通過(guò)2年的時(shí)間，就克服了語(yǔ)言關(guān)，考上了日本大學(xué)研究生，跟著一位叫做阿部亮的教授，開(kāi)始學(xué)習(xí)飼料學(xué)、有機(jī)廢棄物資源化利用等相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

環(huán)境問(wèn)題一直困擾著全球，如今在人口密集、土地資源日益緊張的大中型城市，“垃圾圍城”也已經(jīng)成為一個(gè)無(wú)法回避的問(wèn)題，所以開(kāi)展垃圾的資源化利用就顯得十分迫切，但目前與世界許多先進(jìn)國(guó)家和地區(qū)相比，我國(guó)的垃圾分類(lèi)處理、回收再利用都還存在不小差距。

王云飛正是看中了這一點(diǎn)，想把日本的先進(jìn)知識(shí)學(xué)回來(lái)。于是繼續(xù)攻讀博士，王云飛如饑似渴地學(xué)習(xí)并吸收著這些先進(jìn)技術(shù)。很快，博士畢業(yè)后，他留校日本大學(xué)做了研究員，高薪并且工作穩(wěn)定。但他從來(lái)就不是一個(gè)喜歡安定過(guò)日子的人，就如同他的經(jīng)歷一樣，一路折騰，但始終未改初衷，希望能為祖國(guó)效力。

一次偶然的機(jī)會(huì)，王云飛認(rèn)識(shí)了日本駐華大使館的一位秘書(shū)官，在一番交流之后，得知國(guó)家當(dāng)前很重視環(huán)保，卻非常缺乏這方面的專(zhuān)業(yè)人才，他覺(jué)得告別日本的時(shí)機(jī)到來(lái)了。

“我覺(jué)得人活一輩子，在經(jīng)濟(jì)上沒(méi)有后顧之憂(yōu)后，那就是要做點(diǎn)什么來(lái)服務(wù)這個(gè)社會(huì)了，體現(xiàn)自我的人生價(jià)值。”王云飛是這樣來(lái)理解自己的作為。

2010年，王云飛辭去日本高薪工作正式回國(guó)，加入了清華大學(xué)一個(gè)專(zhuān)門(mén)針對(duì)餐廚廢棄物的研究小組，并為國(guó)家編寫(xiě)了多個(gè)餐廚廢棄物資源化利用相關(guān)法規(guī)及技術(shù)手冊(cè)，最重要的是那段時(shí)間也積累了行業(yè)人脈。

2012年，成為清華大學(xué)博士后的王云飛來(lái)到地處嘉興的長(zhǎng)三角循環(huán)經(jīng)濟(jì)技術(shù)研究院(浙江)，擔(dān)任餐廚廢棄物研究所所長(zhǎng)。

經(jīng)過(guò)多年的知識(shí)積淀以及對(duì)國(guó)情的了解，王云飛開(kāi)始潛心專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的研究。“根據(jù)了解，現(xiàn)有的餐廚廢棄物粗放的處理方法，就是作為垃圾送去填埋或焚燒，或用作喂豬等動(dòng)物的飼料。”王云飛介紹說(shuō)，事實(shí)上，餐廚廢棄物中含有有用物質(zhì)，如糧食、動(dòng)植物組織、油等，現(xiàn)有的這種粗放處理方法，無(wú)法對(duì)餐廚廢棄物進(jìn)行有效利用，無(wú)法解決同源性，并且容易污染環(huán)境。

針對(duì)這樣的情況，王云飛發(fā)明了一套餐廚垃圾生物處理系統(tǒng)，特別涉及一種餐廚廢棄物的昆蟲(chóng)處理及其方法。

如果簡(jiǎn)單來(lái)理解，就是將餐廚垃圾回收之后，利用微生物技術(shù)將之糖化，轉(zhuǎn)化為昆蟲(chóng)的飼料，再利用傳統(tǒng)的養(yǎng)蟲(chóng)子技術(shù)，將幼蟲(chóng)處理后作為飼料使用，可以說(shuō)，這是一套中西結(jié)合的餐廚垃圾處理方式。

這種處理方法有一個(gè)最大的好處，就是解決了餐廚垃圾蛋白質(zhì)同源性污染的問(wèn)題，這也是這項(xiàng)技術(shù)大受歡迎的原因之一。那么，何為蛋白質(zhì)同源性污染?在對(duì)瘋牛病的研究中，專(zhuān)家最終確定牛的喂養(yǎng)飼料——牛、羊的動(dòng)物肉骨粉造成了瘋牛病產(chǎn)生及傳播。

正是基于此項(xiàng)專(zhuān)利技術(shù)，嘉興溯源生物科技有限公司得以誕生，“當(dāng)時(shí)，投資方很看好我這個(gè)項(xiàng)目，投資我來(lái)做，其實(shí)理由也很簡(jiǎn)單，餐廚垃圾的回收成本低，最后處理出來(lái)的蟲(chóng)卵可以作為原料、飼料等，有很多種用處，這里面有利潤(rùn)空間，自然就有了技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的先決條件。”王云飛說(shuō)。

于是，王云飛再次成為了一家公司的領(lǐng)頭人，只不過(guò)這次創(chuàng)業(yè)，跟他初出茅廬時(shí)那次創(chuàng)業(yè)相比，確實(shí)是天壤之別了。“這次應(yīng)該說(shuō)是天時(shí)地利人和，多年的知識(shí)、人脈積累，加上海鹽當(dāng)?shù)卣亩αχС郑约巴顿Y方的資本實(shí)力。我相信這家公司未來(lái)能與眾不同，我的目標(biāo)是做大做強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)上市。上市的目的不為別的，只是希望能有更多的資本和實(shí)力，來(lái)運(yùn)作更多循環(huán)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的事情。”

【創(chuàng)客談】

我一直相信，如果能用最簡(jiǎn)單的方式來(lái)解決最復(fù)雜的問(wèn)題，這就是成為創(chuàng)客的一個(gè)基本思維邏輯。我們也正是用這樣的思維邏輯來(lái)解決餐廚廢棄物的問(wèn)題。

土生萬(wàn)物，萬(wàn)物歸土;道法自然。