由重慶市貿(mào)促會(huì)、重慶市冷凍食品行業(yè)協(xié)會(huì)、重慶市冷藏冷鏈行業(yè)協(xié)會(huì)主辦的2015中國—重慶制冷與冷鏈物流展將于11月6日—8日在兩江新區(qū)重慶國際博覽中心舉行，將有力推動(dòng)重慶冷鏈技術(shù)與設(shè)備的創(chuàng)新與運(yùn)用。據(jù)了解，本屆展會(huì)將以“發(fā)揮冷鏈技術(shù)作用、開創(chuàng)冷鏈物流價(jià)值”為主題，邀請冷鏈物流全過程的各類設(shè)施、設(shè)備、技術(shù)企業(yè)，各類冷庫、冷藏運(yùn)輸與冷鏈物流服務(wù)企業(yè)進(jìn)行參展、交流與合作。

據(jù)悉，此次制冷與冷鏈物流展規(guī)劃了食品藥品冷鏈物流設(shè)備、冷庫組件及制冷技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品保鮮加工技術(shù)、醫(yī)藥生化低溫冷藏設(shè)備、冷鏈信息系統(tǒng)、食品供應(yīng)鏈安全與檢測技術(shù)六大展區(qū)。將重點(diǎn)邀請順豐冷運(yùn)、冰熊、日立物流、普洛斯、澳柯瑪、匯通天下等知名企業(yè)集中亮相，預(yù)計(jì)將吸引30000名以上專業(yè)觀眾，有助于為業(yè)界打造一個(gè)集冷鏈及配送服務(wù)、冷凍貯藏設(shè)備、冷凍倉儲(chǔ)及運(yùn)輸搬運(yùn)設(shè)備、制冷材料配件和生鮮電商為一體的輻射制冷與冷鏈物流全產(chǎn)業(yè)鏈的有效商貿(mào)平臺。

冷鏈物流是現(xiàn)代物流業(yè)的組成部分，冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)體系的建立健全是降低流通損失，保障食品安全與品質(zhì)的根本性措施。與發(fā)達(dá)國家相比，我國的冷鏈物流與冷鏈物流服務(wù)水平存在很大差距。在國家政策的推動(dòng)下，各種先進(jìn)的制冷、節(jié)能、冷藏保鮮技術(shù)、冷庫設(shè)施設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)化的冷鏈物流服務(wù)具有巨大的發(fā)展?jié)摿ΑＶ貞c是北菜(果)南銷、南菜北運(yùn)的重要節(jié)點(diǎn)和主通道，也是長江上游的商貿(mào)物流中心，同時(shí)擁有西部最大機(jī)場江北國際機(jī)場、渝新歐國際大通道、長江黃金水道三條物流通道，區(qū)位優(yōu)勢明顯。尤其在兩江新區(qū)，坐落了如凱爾國際等10萬噸以上凍庫及一批知名生鮮電商、物流配送企業(yè)，兩路寸灘保稅港區(qū)更獲批西部唯一肉類、水果雙功能進(jìn)境口岸，成為西部冷鏈物流發(fā)展的火車頭，為重慶冷凍、冷藏、冷鏈運(yùn)輸市場帶來新的發(fā)展機(jī)遇。