為進(jìn)一步有效打擊非法收運(yùn)處置餐廚垃圾、廢棄油脂行為，保障市民度過(guò)一個(gè)安全美滿的春節(jié)，1月初，上海市青浦區(qū)城管執(zhí)法局執(zhí)法大隊(duì)采取四項(xiàng)措施開(kāi)展餐廚垃圾、廢棄油脂專項(xiàng)整治行動(dòng)。

一是確保老單位合格規(guī)范。大隊(duì)對(duì)已簽訂餐廚垃圾、廢棄油脂收集處置協(xié)議的餐飲單位進(jìn)行再檢查，重點(diǎn)檢查廢棄油脂收集器使用情況和臺(tái)賬登記情況，責(zé)令存在廢棄油脂收集器安裝不規(guī)范、未張貼明顯標(biāo)識(shí)、臺(tái)賬登記不完善等不符合規(guī)定要求的單位限期整改。

二是注重新單位宣傳教育。對(duì)上海市青浦區(qū)新開(kāi)大型餐飲單位進(jìn)行調(diào)查摸底，并逐一入店進(jìn)行宣傳教育，發(fā)放《餐廚垃圾廢棄油脂統(tǒng)一回收處理告知書》，要求新餐飲單位與具有資質(zhì)的廢棄油脂回收單位簽訂回收協(xié)議，并按規(guī)定建立規(guī)范的記錄臺(tái)賬，詳細(xì)記錄每日產(chǎn)生和交送的種類、數(shù)量、交送時(shí)間等內(nèi)容。

三是聯(lián)勤聯(lián)動(dòng)嚴(yán)格查處。大隊(duì)積極參與各街鎮(zhèn)組織的專項(xiàng)整治行動(dòng)，加強(qiáng)與食藥監(jiān)等職能部門的信息溝通，聯(lián)合檢查餐廚垃圾、廢氣油脂處置情況，加大對(duì)擅自收運(yùn)餐廚垃圾行為的查處整治力度，及時(shí)處理和反饋有關(guān)餐廚垃圾、廢棄油脂的投訴案件。

四是強(qiáng)化監(jiān)管長(zhǎng)效。大隊(duì)及時(shí)調(diào)整勤務(wù)安排，采用嚴(yán)防固守與機(jī)動(dòng)車巡相結(jié)合的模式，加大街面巡查力度，同時(shí)加強(qiáng)夜間值班制度，加大對(duì)可疑人員和車輛的檢查力度，實(shí)現(xiàn)全時(shí)段、全路段、全方面監(jiān)控，有效控制擅自從事餐廚垃圾收運(yùn)、處置等違法行為的發(fā)生。

截止目前，大隊(duì)共查處擅自收運(yùn)餐廚垃圾行為的違法案件10多起。今后，大隊(duì)將繼續(xù)加強(qiáng)餐廚垃圾、廢棄油脂的監(jiān)管力度，為食品安全和市民健康提供強(qiáng)有力的保障。