接下來(lái)，我們將一一為你介紹酒店哪些地方可以用熱泵來(lái)做余熱回收，以及分析能夠帶來(lái)多大的效益。

一、中央空調(diào)系統(tǒng)

市場(chǎng)潛力：酒店、賓館夏天的時(shí)候都需要制冷，同時(shí)每天又需要大量的熱水供應(yīng)。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，空調(diào)制冷與熱水供應(yīng)成本費(fèi)用占整個(gè)運(yùn)行成本的40-60%，其中，熱水占16%。
如果用帶熱回收的空氣源熱泵三聯(lián)供產(chǎn)品（注：有的廠(chǎng)家叫全熱回收熱泵），制冷期間幾個(gè)月熱水可以完全免費(fèi)使用，也就是說(shuō)，這16%的運(yùn)行成本可以完全省下來(lái)！

效益預(yù)估：一般酒店的房間數(shù)量在100-150間，這里為了方便計(jì)算，我們以一個(gè)100間客房的酒店為例。每個(gè)標(biāo)間的熱水需求量在200L左右，則酒店每天的熱水量（夏天熱水溫度45℃）為200L×100=20噸。制冷時(shí)長(zhǎng)按半年（這里以北方酒店為例，南方制冷時(shí)間更長(zhǎng)）計(jì)算，全年能夠省下來(lái)的熱水量為20噸×30天×6個(gè)月=3600噸。

3600噸45℃的熱水，如果初始水溫為15℃，則要加熱的溫差是30℃，需要的總熱量為：Q=CM（T1-T2）=3600×1000×30=108000000大卡。如果用電鍋爐來(lái)加熱，1度電的熱量的860大卡，則需要耗電量為：108000000÷860=12.6萬(wàn)kwh。
二、布草間、干洗房

市場(chǎng)潛力：很多酒店都有自己的烘干房，用來(lái)烘干布草，還有承接顧客衣服干洗的業(yè)務(wù)。布草間是全年都需要制冷的，因?yàn)槔锩娴臏囟缺容^高，而且很潮濕；而同時(shí)布草間也需要大量的熱水，因?yàn)?span style="margin: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !im<em></em>portant; word-wrap: break-word !im<em></em>portant; background-color: rgb(255, 251, 0);">布草的洗滌需要60℃以上（雙氧水洗滌，對(duì)水溫有要求）的熱水。

實(shí)際上，如果把布草間制冷排放的熱量回收起來(lái)，完全可以滿(mǎn)足布草間對(duì)熱水量的要求，但目前幾乎所有酒店都是投入了兩套系統(tǒng)來(lái)滿(mǎn)足布草間的制冷和熱水需求。

效益預(yù)估：稍微上檔次的酒店現(xiàn)在都是8件套（被單、床單、枕套、浴巾、毛巾等）以上，好的酒店都是12件套了，按入住率80%（太低很難盈利）計(jì)算，100間房的布草洗滌每天至少需要10噸熱水。剛說(shuō)了布草間制冷是全年的，則一年下來(lái)可以省下60℃的熱水量為：10×365=3650噸。

3650噸60℃的熱水，如果初始水溫為15℃，則要加熱的溫差是45℃，需要的總熱量為：Q=CM（T1-T2）=3650×1000×45=164250000大卡。如果用電鍋爐來(lái)加熱，1度電的熱量的860大卡，則需要耗電量為：164250000÷860=19.1萬(wàn)kwh。

三、廚房、餐廳

市場(chǎng)潛力：酒店廚房每天需要大量的熱水，用來(lái)洗菜、洗盤(pán)子，即使是夏天也是如此。一般都有專(zhuān)門(mén)的熱水器供廚房?jī)?nèi)部使用。在需要大量熱水的同時(shí)，廚房和餐廳每天也在浪費(fèi)大量的熱——首先，廚房都有排風(fēng)裝置，熱量直接排到室外；其次，餐廳空調(diào)制冷也會(huì)排放大量的熱。其實(shí)，這些熱量都可以用空氣源熱泵進(jìn)行回收，來(lái)加熱熱水，供廚房使用完全沒(méi)問(wèn)題。

效益預(yù)估：洗菜、洗盤(pán)子，還有其他需要熱水的地方，對(duì)水溫的要求不同，折算為40℃的熱水，每天至少需要5噸以上。如果進(jìn)行回收，則全年節(jié)省的熱水量為5×365=1825噸。

1825噸40℃的熱水，如果初始水溫為15℃，則要加熱的溫差是25℃，需要的總熱量為：Q=CM（T1-T2）=1825×1000×25=45625000大卡。如果用電鍋爐來(lái)加熱，1度電的熱量的860大卡，則需要耗電量為：45625000÷860=5.3萬(wàn)kwh。

四、員工宿舍

市場(chǎng)潛力：酒店除了客房，還有員工宿舍。一個(gè)100間客房左右的酒店，員工數(shù)量一般在30人左右，夏天的時(shí)候同樣也可以進(jìn)行空調(diào)制冷的余熱回收。

效益預(yù)估：假如員工每人每天用50L的熱水，則每天用水量在1.5噸，一年下來(lái)就是1.5×365=547.5噸。除去假期等因素，這里按全年500噸計(jì)算。

500噸45℃的熱水，如果初始水溫為15℃，則要加熱的溫差是30℃，需要的總熱量為：Q=CM（T1-T2）=500×1000×30=15000000大卡。如果用電鍋爐來(lái)加熱，1度電的熱量的860大卡，則需要耗電量為：15000000÷860=1.7萬(wàn)kwh。

從上面的數(shù)據(jù)來(lái)看，僅4個(gè)場(chǎng)所的余熱回收一年就可省近40萬(wàn)度電。而除了上述場(chǎng)所外，酒店的新風(fēng)系統(tǒng)、洗浴等場(chǎng)所等很多地方也可以余熱回收。

以新風(fēng)換氣系統(tǒng)為例，現(xiàn)在很多酒店都是在屋頂或者副樓的樓上用大的排風(fēng)機(jī)來(lái)往外抽風(fēng)，把污濁空氣抽出去，再引進(jìn)新鮮空氣。這樣做雖然可以起到一定的換氣效果，但是在排氣的同時(shí)也把大量的熱量排放了。如果用空氣源熱泵把這部分熱量回收利用，其實(shí)也可以節(jié)省不少的費(fèi)用。