據(jù)香港《南華早報》網(wǎng)站9月16日報道，為了弄清這一點，中國一直在進行世界上最大規(guī)模的試驗。在全國各地，從新疆偏遠的戈壁沙漠到面向太平洋的沿海發(fā)達地區(qū)，總面積超過3600公頃的蔬菜大棚正在參與中國政府資助的一項“帶電栽培”計劃。

 

      報道稱，這些蔬菜生長在裸銅線下，銅線高出地面約3米，在溫室大棚頂下首尾相連。這些銅線能夠產(chǎn)生高達5萬伏的快速正電荷，相當于美國標準住宅電壓的400多倍，高頻電流能夠殺死空氣或土壤中的細菌和病毒，從而抑制疾病傳播，它還能抑制葉片水分的表面張力，使其加速蒸發(fā)。而在植物內部，碳酸氫根離子和鈣離子等天然帶電粒子的運輸速度加快，二氧化碳吸收和光合作用等代謝活動也在增加。這項技術使蔬菜產(chǎn)量提高了20%至30%，農(nóng)藥使用量減少了70%至100%，化肥消耗量下降了20%以上。

 

      上個月，中國農(nóng)業(yè)科學院和其他政府研究機構發(fā)布了對氣候、土壤條件和種植習慣不同的地區(qū)進行近30年研究的結果，他們稱贊結果是個突破。政府農(nóng)業(yè)科學家、該項目的主要成員劉濱疆教授說，得益于這項研究的積極成果，中國帶電栽培農(nóng)場的面積正在以前所未有的速度增長，每年增加1000至1300公頃。

 

      報道稱，20世紀初，英國和美國當局分別開展帶電栽培的研究，英國的研究結果是正面的，而美國的結果則是負面的。那些試驗大多規(guī)模較小，而且是在空曠的田野進行的，條件因地而異。各種自然因素影響著最終結果，而且在硬件設計或技術細節(jié)——比如電壓和電頻——等方面沒有通用的標準，從事這些開創(chuàng)性研究的科學家也缺乏先進設備，比如當今的便攜式頻譜分析儀，來研究植物在分子層面上對電的反應。隨著化肥和殺蟲劑的出現(xiàn)，農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了大規(guī)模生產(chǎn)，人們對帶電栽培的興趣逐漸消退。但在有機農(nóng)業(yè)興起之后，人們對帶電栽培恢復了興趣，中國于1990年開始資助這項技術的試驗。

 

      北京最大的蔬菜生產(chǎn)企業(yè)之一榆垡京南蔬菜產(chǎn)銷專業(yè)合作社的高級技術員何峰（音）說，該公司自2014年以來一直參與這項計劃，結果“非常令人滿意”。僅僅兩年時間，帶電栽培蔬菜就增收近120萬元人民幣。他說：“我們仍在使用那些設備，耗電很少。”

 

      一公頃的帶電栽培溫室大棚每天需要用電大約15千瓦時，大約是美國一個普通家庭每天用電量的一半。何峰說，最大的負擔是安裝費用，所需的硬件成本達數(shù)萬元。沒有政府的支持，該公司沒有財力讓所有的大棚都實現(xiàn)帶電栽培。

 

      北京市大興區(qū)都市綠海興華觀光農(nóng)業(yè)有限公司也在從事帶電栽培，該公司老板劉永義（音）說，這項技術將大大減少農(nóng)藥的使用，從而提高中國的食品安全水平。

 

      他說：“農(nóng)藥殘留是對公眾健康的巨大威脅，電為控制病蟲害提供了物理解決方案，它比化學品干凈得多，政府應該補貼帶電栽培革命。”

 

      劉濱疆教授說，目前還沒有給所有溫室大棚通電的計劃，因為大多數(shù)農(nóng)民負擔不起這筆投資。因此他的項目組正在采取另一種方法：利用帶電栽培技術開發(fā)一個緊湊的、一體化的蔬菜種植室。這個種植室利用人工光源和電場來刺激植物生長和預防疾病，操作全自動化，幾乎不需要料理和維護。

 

      劉濱疆說：“每個家庭都能在廚房、陽臺或后院種植自己的食物……有朝一日，這些小房間可能替代大型農(nóng)場，那將引發(fā)另一場農(nóng)業(yè)革命。”

 

 

在帶電栽培蔬菜種植室中生長的萵苣（香港《南華早報》網(wǎng)站）