近期在《農(nóng)資與市場》雜志社舉辦“2016中國國際特種肥料大會”上福建綠洲生化有限公司董事長、中國農(nóng)科院客座研究員、福州大學(xué)客座教授李瑞波做了題為《有機(jī)碳肥的發(fā)展前景及應(yīng)用》的精彩報告，并在隨后的綠洲生化媒體見面會上分享了他對于“有機(jī)碳肥”的獨(dú)到見解。

關(guān)于“有機(jī)碳肥”，李瑞波提出了這樣的定義“有機(jī)碳肥以有機(jī)廢棄物為原料，經(jīng)生物發(fā)酵或化學(xué)分解成粒徑在800納米以下的小分子水溶有 機(jī)碳，可被植物和微生物直接吸收，見效快、肥效高。因此，有機(jī)碳肥精細(xì)、高效，可計量應(yīng)用，是農(nóng)作物有機(jī)碳營養(yǎng)的新型精品肥料。它的有機(jī)營養(yǎng)肥力是傳統(tǒng)有 機(jī)肥的10-20倍，使用量相當(dāng)于精細(xì)化肥”。

我國耕地土壤貧瘠化嚴(yán)重。據(jù)初步統(tǒng)計，耕地有機(jī)質(zhì)平均含量僅為2.08%，不但達(dá)歷史最低點(diǎn)，并已接近生態(tài)“警戒線”。更讓人擔(dān)憂的 是，耕地有機(jī)質(zhì)還在以每年0.05個百分點(diǎn)的趨勢在下降。發(fā)達(dá)國家對耕地有機(jī)質(zhì)含量的要求超過3%。我國土壤有機(jī)質(zhì)“失血”如此嚴(yán)重，是由于20多年來農(nóng) 田基本上不搞物質(zhì)循環(huán)，沃土肥田的優(yōu)良傳統(tǒng)被丟棄。本應(yīng)撐起沃土肥田重任的有機(jī)肥料工業(yè)又因標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)性等問題，市場亂象叢生，農(nóng)民難以買到優(yōu)質(zhì)肥。

碳元素是土壤有機(jī)質(zhì)的重要組成部分，但如果碳與氧合成二氧化碳進(jìn)入空氣中，就成為重要的溫室氣體。在巴黎氣候大會上，中國承諾，二氧化 碳排放2030年左右達(dá)到峰值并爭取盡早達(dá)峰，單位國內(nèi)生產(chǎn)總值二氧化碳排放比2005年下降60%—65%。李瑞波說，畜禽養(yǎng)殖、食品工業(yè)產(chǎn)生的大量固 體、液體有機(jī)廢棄物中，富含碳元素。而植物的碳養(yǎng)分來源是“二通道”。即葉片吸收二氧化碳經(jīng)光轉(zhuǎn)化是“主通道”;根系吸收有機(jī)碳養(yǎng)分是另一“碳通道”，并 對光合作用效率起到四兩撥千斤的作用。當(dāng)前，土壤板結(jié)和貧瘠，使土壤中的微生物得不到碳能源而不能正常繁殖，這使植物根系衰弱，并引起農(nóng)作物患上“缺碳 病”。“作物缺碳病是造成我國農(nóng)業(yè)損失的最重要病害，而農(nóng)業(yè)重大的提升空間也是在補(bǔ)碳。”李瑞波說，傳統(tǒng)化肥的利用率低是由于植物缺碳，離子態(tài)的礦物質(zhì)養(yǎng) 分無法在足夠的碳框架下“組裝”，大量滯留在細(xì)胞外液中，阻斥了后續(xù)礦物質(zhì)養(yǎng)分的進(jìn)入，并使農(nóng)作物口感變差、質(zhì)量下降。

為了便于理解，李瑞波對上述問題與矛盾做出如下歸納： 1)“減法”與“除法”。我們應(yīng)該著眼于控制耕地面積減少的“減法”問題，還是應(yīng)該系統(tǒng)性的關(guān)注耕地有機(jī)質(zhì)含量劇烈下降的“除法”問題? 2)“直奔主題”與“繞圈子”。我們應(yīng)該“直奔主題”的面對全國土壤有機(jī)質(zhì)下降的問題，還是不斷的“繞圈子”，過度依賴化學(xué)養(yǎng)分元素來滿足作物養(yǎng)分吸收需 求?3)“開環(huán)”與“閉環(huán)”。我們應(yīng)該通過“閉環(huán)”方式使養(yǎng)分元素可持續(xù)的循環(huán)利用下去，還是以“開環(huán)”的方式不斷的把高附加值的農(nóng)作物殘體當(dāng)做廢棄物一 樣擯棄?4)“天補(bǔ)”與“地補(bǔ)”。我們應(yīng)該偏重于傳統(tǒng)的“天補(bǔ)”的方式，以空氣中有限的二氧化碳為作物補(bǔ)充碳源，還是應(yīng)該另辟蹊徑以現(xiàn)代“地補(bǔ)”的方式， 以有機(jī)碳肥中充足的有機(jī)碳為作物補(bǔ)充碳源?

針對問題，李瑞波此前曾提出了“肥料理論的10大創(chuàng)新觀點(diǎn)”： 1)碳元素占植物必須營養(yǎng)元素總量的50%以上，碳養(yǎng)分是礦物質(zhì)養(yǎng)分的組合者，猶如混凝土結(jié)構(gòu)中的水泥。應(yīng)當(dāng)把碳列為植物必須的“基礎(chǔ)元素”，才能建立更 為科學(xué)的植物營養(yǎng)理論和施肥技術(shù)體系。2)碳養(yǎng)分與生物肥力合成土壤肥力的陰面，礦物質(zhì)養(yǎng)分是陽面。當(dāng)陰陽平衡且富足，農(nóng)作物就優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。陽盛陰衰或陰盛 陽衰都不會高產(chǎn)。陰陽嚴(yán)重失衡，無機(jī)養(yǎng)分之間的平衡沒有意義。3)無機(jī)養(yǎng)分離子態(tài)被吸收是低效的，無機(jī)養(yǎng)分與碳養(yǎng)分結(jié)合成零電價態(tài)被吸收才是高效的。貧瘠 土壤缺乏碳養(yǎng)分是化肥利用率低的直接原因。4) 碳養(yǎng)分與無機(jī)養(yǎng)分之間是根據(jù)植物的DNA指令，按既定比例組合成植物組織的。碳養(yǎng)分不足，植物對無機(jī)養(yǎng)分需求就弱化。這是化肥利用率低和農(nóng)作物低產(chǎn)的根本 原因。5)土壤有機(jī)質(zhì)中所含的碳不是真實(shí)的碳養(yǎng)分。植物根系和土壤微生物能直接吸收的碳養(yǎng)分必須是可水溶的小分子有機(jī)碳。6)土壤板結(jié)是由于土壤中可供微 生物利用的碳養(yǎng)分稀缺，微生物不能正常繁殖，導(dǎo)致土壤生物多樣性喪失。土壤板結(jié)與使用化肥沒有太多關(guān)聯(lián)。農(nóng)用微生物制劑不帶碳，就是不帶軍糧的“空降 兵”。7)植物碳養(yǎng)分來源于兩通道。葉片吸收二氧化碳光合轉(zhuǎn)化是主通道。還存在碳養(yǎng)分被根系直接吸收的通道。碳養(yǎng)分改土促根，根深才能葉茂。根吸碳養(yǎng)分對 葉片光合作用效率起著四兩撥千斤的作用。8)當(dāng)今我國耕地普遍缺碳，引發(fā)大面積農(nóng)作物缺碳病，造成的損失超過農(nóng)作物其他任何一種病害。農(nóng)業(yè)最大的提升空間 在補(bǔ)碳。9)小分子有機(jī)碳可水溶、能速效，它的含量決定有機(jī)肥的肥效。我國商品有機(jī)肥工業(yè)拜錯了師門，沒有以生產(chǎn)有機(jī)碳養(yǎng)分為目標(biāo)，制定了不科學(xué)的技術(shù)標(biāo) 準(zhǔn)和錯誤的生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)出一堆“腐殖化”的有機(jī)空殼。以生產(chǎn)小分子水溶有機(jī)碳為目標(biāo)，應(yīng)用先進(jìn)的生化技術(shù)，就能將固液有機(jī)廢棄物加工成可與化肥匹配的， 精細(xì)高效可計量應(yīng)用的精品有機(jī)肥——有機(jī)碳肥。10)建立國家有機(jī)碳肥產(chǎn)業(yè)并使化肥與有機(jī)碳肥復(fù)混施用，每年就能減少數(shù)百萬噸化肥的流失，并能將大量固液 有機(jī)廢棄物轉(zhuǎn)化于沃土肥田，實(shí)現(xiàn)對我國耕地多渠道、多層面的大規(guī)模碳覆蓋，從而建立起新形勢下的大物質(zhì)循環(huán)機(jī)制。這樣才合天道，才能實(shí)現(xiàn)土地的永續(xù)利用。

具體到有機(jī)碳肥的主要功效，李瑞波解釋說“有機(jī)碳肥”主要功效是：松土促根、培肥地力、改變土壤碳氮比培育生物多樣性、提高化肥利用率 達(dá)40%以上、增強(qiáng)農(nóng)作物光合作用和抗逆機(jī)能，改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。應(yīng)用有機(jī)碳肥許多經(jīng)濟(jì)作物都可增產(chǎn)30%以上，曾應(yīng)用于晚稻試驗(yàn)中，水稻增產(chǎn)34%，可見 用有機(jī)碳肥能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)大幅度增產(chǎn)。有機(jī)碳肥和化肥結(jié)合，有機(jī)碳肥和微生物肥料結(jié)合，都能產(chǎn)生1+1>2的效益，必將有力促進(jìn)肥料產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和技術(shù) 升級。另外，平均每生產(chǎn)1噸有機(jī)碳肥，可減排0.4噸COD。有機(jī)碳肥在全國市場潛力每年1500萬噸左右。發(fā)展國家有機(jī)碳肥產(chǎn)業(yè)將大大減輕我國碳排放的 壓力。”

李瑞波表示，未來綠洲生化將繼續(xù)通過先進(jìn)的生化科技將工農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物加工成高效綠色環(huán)保肥料，在國家“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的“新常 態(tài)”下，為科技型涉農(nóng)企業(yè)提供了新機(jī)遇。福建綠洲人整理好心態(tài)，以更開放包容的思想，大力開展與各有關(guān)方面科技與商業(yè)合作，推動有機(jī)碳肥產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展， 為加快我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化作出新貢獻(xiàn)。