對于很多人來說，做飯真是件又枯燥又無趣的事情：大半個小時燉個菜，小半天煲個湯……漫長的等待時間里卻又不敢找個什么消遣，生怕一不留神就糊了鍋。這不，因為做飯時愛追劇的媽媽，北京九中的高三學生周希博就沒少跟著吃糊飯。不過，他這糊飯也沒有白吃，在這糊飯的啟發(fā)下，他發(fā)現(xiàn)了生活中的一大痛點，并由此發(fā)明了“燃氣灶無人看守報警斷氣裝置”，讓無人看守做飯做菜也能變得安全放心。

緣起

聊天和調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，家家都有糊飯經(jīng)歷

要說起來，周希博目前是自己這一發(fā)明的最大受益者。原來，周希博有個愛追韓劇的媽媽，常常趁著在燃氣灶上煮飯燉菜的等待時間，抽空補上幾眼“長腿歐巴”。為此，周希博沒少跟著吃糊飯。有時候媽媽因為太過沉浸在劇情中難以自拔，直到鍋底被燒穿才發(fā)現(xiàn)“險情”，好在每次都在最后時刻能夠“化險為夷”。在周希博看來，吃糊飯還是件小事兒，萬一哪天發(fā)現(xiàn)得不及時，造成燃氣泄漏、發(fā)生火災就實在是太危險了。

與同學一交流，周希博才發(fā)現(xiàn)，原來這不是他一個人的苦惱。有次跟同學聊天時，對方跟希博念叨，家里一直都是姥姥做飯，而老人經(jīng)常在飯做到一半的時候就跑去睡著了，忘記了還在燃氣灶上煮著的飯鍋。因此，飯桌上出現(xiàn)糊菜糊飯也成了件常事兒。希博這時意識到，自己的遭遇還真不是個例，再在自己的朋友圈子里一調(diào)查，他發(fā)現(xiàn)只要是家里由老人做飯的，基本上都遇到過飯菜燒到一半沒有人看守的情況。

閑不住的周希博在網(wǎng)上查了一番，想看看能不能買到什么裝置對這種情形加以改善。還別說，市面上這類的器材還真不少：有能定時的，有能發(fā)出警報報警的，還有能自動斷氣的……周希博馬上跟同學分享了自己的新發(fā)現(xiàn)，而同學在家里使用過之后，對這些裝置并不十分滿意。拿斷氣裝置來說，在無人看守的情況下，裝置確實能在設(shè)定的時間一到時自動斷氣，這雖然有效消除了安全隱患，但是這些裝置沒有給人反應(yīng)時間。也就是說，在家里人再次回到燃氣灶前時，如果飯菜沒有在預想的時間里做好，就需要重新設(shè)定時間，重新打開燃氣灶，這在一定程度上增加了使用的不便捷性。

周希博也突然想起了自己幾年前偶然間看到的一則報道，報道稱，有人使用高壓鍋燉菜時有事走開，在幾個小時沒有人看守的情況下，高壓鍋發(fā)生了爆炸，當時評論和報道的焦點都集中在了譴責高壓鍋的質(zhì)量太差，而沒有人關(guān)注到“無人看守做飯”這件事情是否可行。

這時，周希博決定在“無人看守做飯”上好好動動腦筋，看能不能做出點兒什么東西來，讓無人看守做飯也變得安全靠譜。

發(fā)明

人體感應(yīng)定時熄火，解除燃氣泄漏隱患

有了自己動手的想法之后，周希博一口氣買回了市面上現(xiàn)有的十幾種相關(guān)裝置：報警器、定時器、斷氣閥……一番拆卸研究之后，希博發(fā)現(xiàn)，充當核心功能的斷氣閥門可以大致分為“手動斷氣”和“電動斷氣”兩種類型，但這兩種類型的閥門又各有各的問題：其中，手動斷氣閥門使用起來不夠便捷，而且這種類型的閥門力度不夠，有可能導致斷氣斷得不夠徹底，留下燃氣泄漏的安全隱患;而電動斷氣的閥門雖然解放了雙手，但是由于這種閥門需要大電流通過來保證斷氣效果，導致發(fā)熱現(xiàn)象嚴重——這對于燃氣環(huán)境來說顯然也不是一件好事兒。

搞清楚了各個裝置的原理之后，周希博決定來個“強強聯(lián)合”：在他最終版本的“燃氣灶無人看守報警斷氣裝置”中，共有紅外感應(yīng)裝置、定時器、無線報警模塊、單片機控制模塊和電磁閥幾大部分組成。打開開關(guān)，如果紅外感應(yīng)器感應(yīng)到燃氣灶前有人看守，那么，燃氣灶可以正常使用。煮菜途中想要離開時，使用者可以憑借平時煮菜的經(jīng)驗，在定時器上設(shè)定好合適的時間，定時時間一到，無線聲光報警器將會發(fā)出報警提醒。

值得注意的是，在周希博這一發(fā)明的程序設(shè)定中，報警器發(fā)出蜂鳴后，為人們留出了9秒鐘的反應(yīng)時間：如果人們在報警期間的9秒內(nèi)及時回到做飯的地方，燃氣灶仍可繼續(xù)使用;如果人們未能在這9秒內(nèi)及時回到做飯的地方，燃氣灶將自動斷氣關(guān)火。此外，在燃氣電磁閥門部分，希博使用了一種節(jié)能裝置，該裝置只需在一開始接通大電流，隨后靠小電流就可以維持斷氣效果。于是，發(fā)熱明顯的隱患也就迎刃而解。

實驗

自家廚房成實驗室，多重措施保駕護航

如今，“燃氣灶無人看守報警斷氣裝置”已經(jīng)成了周希博媽媽的煮飯利器，煮飯燉菜時，媽媽終于可以放心地在凄美的韓劇故事里流連忘返了?；蛟S有人要驚呼，一個學生的發(fā)明怎么敢直接拿到燃氣灶那么危險的環(huán)境下使用?這點兒周希博和家里人當然也都想到了，發(fā)明裝置前期的安全性測試給媽媽吃了一顆定心丸。

周希博說，保障整個裝置安全性的一個重點在于，定時結(jié)束時，如果紅外感應(yīng)器沒有感應(yīng)到有人看守后，電磁閥執(zhí)行的斷氣設(shè)備是可靠的。要知道，在燃氣環(huán)境下進行實驗可不是件兒戲的事情，稍有不慎，就有釀成危險的可能性。與爸爸商量之后，希博決定先使用空氣壓縮機的空氣流來驗證斷氣后，接口是否還會存在漏氣現(xiàn)象。周希博模擬了無人看守的實驗條件，一切進展順利;然而，在電磁閥執(zhí)行斷氣操作之后，周希博在閥門接口附近涂抹肥皂水進行驗證時，發(fā)現(xiàn)裝置出現(xiàn)了漏氣現(xiàn)象。左查右驗，希博意識到，可能是由于閥門接口沒有擰緊;查詢搜索之后，他決定使用一種能增加防漏作用的“生膠帶”纏在接口處，這種膠帶不僅完美地解決了密閉性問題，還具有一定的耐高溫和阻燃性能，進一步增加了裝置的安全性。

雖然使用空氣流驗證了發(fā)明裝置的斷氣性能，但是在自家燃氣灶上實驗時，周希博依然是絲毫不敢馬虎。為此，他細細檢查了發(fā)明裝置的每個器件以及相關(guān)的各條管道，將種種安全隱患一掃而空，“如果不是做實驗，可能還發(fā)現(xiàn)不了原來我們家那條與燃氣灶相連的管道上已經(jīng)出現(xiàn)了裂紋。”此外，周希博特意準備了燃氣泄漏感應(yīng)器，為了保證燃氣泄漏感應(yīng)器的可靠性，他還提前用打火機做了感應(yīng)器的測試。讓希博開心的是，這次實驗大獲成功：無人看守時，裝置按照預設(shè)程序執(zhí)行斷氣操作后，經(jīng)過驗證并未出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象。

展望

手機指揮切換模式，增加火候調(diào)節(jié)功能

周希博已經(jīng)實實在在感受到自己發(fā)明的好處了，自從自家廚房用上了這個發(fā)明，家里就再沒有吃到過糊飯了。不過，周希博對此并不滿足。在他的暢想里，“燃氣灶無人看守報警斷氣裝置”可以更加智能，功能也可以更加多元化。

受到智能灶臺等的啟發(fā)，周希博認為自己的發(fā)明裝置，未來同樣也可以被集成為智能家居的一部分，利用手機或其他可移動終端，使用者可以根據(jù)實際情況將燒著菜的燃氣灶調(diào)整為“外出模式”和“回家模式”。

與智能家居集成之后，發(fā)明裝置執(zhí)行操作的目的性將更強：目前的程序設(shè)定下，周希博的發(fā)明已經(jīng)實現(xiàn)了“有人值守，正常使用;無人值守，定時報警;有人返回，正常使用;無人返回，自動關(guān)火”的目標;而成為智能家庭的一部分之后，裝置可以在“外出模式”設(shè)定下直接斷氣關(guān)火，省去了判斷過程，提高了整套裝置的使用效率。

此外，周希博也希望，未來的裝置在功能上能夠更豐富，如根據(jù)不同需要實現(xiàn)火候調(diào)節(jié)等功能。